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| | | Un'etichetta insolita dai colori vivaci e dalle linee che riportano all'ara déco degli anni Venti per questa weizen del la Aktien di Kaufbeuren centro agricolo bavarese a sud-est di Monaco. La Aktien Anno 25 vuole in effetti ricordare agli amatori delle weizen che proprio nel 1925 la birreria iniziò a | produrre con questo stile una birra dal colore dorato, reso torbido dai lieviti non filtrati. La Aktien, la cui fondazione risale al lontano 1508, si vanta come tutte le birrerie tedesche, di produrre nel rispetto della Legge di Purezza promulgata nel 1516 da Guglielmo IV Duca di Baviera. Con solo luppolo, malto, acqua e lievito, Aktien prepara anche la Jubiläum pils, cioè la pilsner del Giubileo, ben frizzante, luppola-ta e dal color oro brillante, la Edel Ausstich export, più alcolica e meno amaricante della pils, e la St. Martin, una doppelbock dal caldo colore ambrato. |
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